Lasagne
Lasanje karamelliste pirnide ja värske kohupiimajuustukesega
-
12 Panzani Lasanje lehti
-
750g terve värske kohupiimajuustuke
-
0.5 vahukoort
-
2 muna
-
4 suuri pirne
-
150g suhkrut
-
1 vanillikaun
-
1 supilusikatäis vaniljepudingit
-
2. Sulatada pannil või, lisada pirnid ja puistata üle 50 g suhkruga.
-
3. Küpsetada, kuni suhkur karamellistub ja kuni pirnid muutuvad kuldseks. Kloppida kohupiim, vahukoor, munad, 100 g suhkrut, vaniljepuding ja vanillikauna seemned kokku ühtlaseks kreemiks. Soovi korral lisada natuke rummi.
-
4. Kallata veerand kohupiimasegu küpsetusplaadile.
-
5. Katta 4 lasanjelehega ja poole koguse pirnidega. Korrata toimingut. Viimane lasanjekiht kaetakse viimase veerandosa kohupiimaga.
-
6. Katta küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga ja küpsetada 30 minutit ahjus temperatuuril 180 °C.
-
7. Võtta alumiiniumfoolium pealt ära ja küpsetada edasi, kuni lasanje on pealt kuldne.
-
8. Puistata valmis lasanje suhkruga üle.
-
8. Sprinkle sugar over the finished lasagne.
Teile võib veel meeldida
Soonilised torukesed gorgonzola juustuga
Penne Rigate
Retsept
Lintnuudlid basiilikupesto, suvikõrvitsa ja kirsstomatitega
Linguine
Retsept
Soonilised makaronitorukesed lihapallidega
Rigatoni
Retsept
Keerutorukeste kujulised makaronid mascarpone juustu ja suitsulõhega
Serpentini
Retsept