لازانيا
لازانيا بجبن الماعز واللحم المقدد
-
350g غرام لازانيا بانزاني
-
40g غرام من الزبدة
-
150g غرام من قطعة جبن ماعز
-
40g غرام من الدقيق
-
600ml مل من الحليب
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
-
100g غرام من الطماطم
-
150g غرام من شرائح اللحم المقدد
-
1. اغسل الطماطم، إغلها لدقيقة ثم ضعها في الماء المثلّج وقشّرها، انزع بذورها وقطّعها إلى أرباع.
-
2. قطع جبن الماعز إلى شرائح رقيقة.
-
3. اصنع بيشاميل.
-
4. رتّب اللازانيا بالمراوحة بين طبقة لازانيا، وبيشاميل، وجبن الماعز، والطماطم واللحم المقدد. كرر العملية مرة أخرى ثم اختم بشرائح جبن الماعز.
-
5. ضعها في الفرن حوالي 30 دقيقة على 170 درجة مئوية (ترموستات 5-6).
-
6. قدّم فورًا!
سيعجبكم أيضًا
سلطة فراشات صغيرة على الطريقة اليونانية
ميني فرفال
جعل ريسيب
سباجتي بالبصل، والكريمة والجمبون المجفف
سباجتي
جعل ريسيب
