الشعيرية
موز بشعر الملاك المكرمل
-
250g غرام من شعر الملاك ينزاني
-
8 موزات
-
3 من قرون الفانيليا
-
1 لتر من الحليب
-
75g غرام من الزبدة
-
250g غرام من السكر البني
-
1. سخّن الحليب مع قرون الفانيليا المشقوقة والمكشوطة و100 غرام من السكر. اطبخ فيه شعر الملاك على نار هادئة مدّة 5 دقائق. اسكب المزيج في صينية فرن صغيرة.
-
2. أذب الزبدة في المقلاة، أضف إليها 50 غرام من السكر. بعد التلوين، ضع الموز كاملًا، اقلبه بلطف. اتركه يتكرمل لمدة دقيقتين من كل جانب على نار متوسطة الحرارة.
-
3. ضعه فوق شعر الملاك، رشّ بالسكر وادخله تحت الشواية حتى يتحمر.
سيعجبكم أيضًا
دجاج بالفراشات المطبوخ في الفرن في عصيرالدجاج
فرفال
جعل ريسيب
سلطة فراشات مع الكوسة والفيتا والصنوبر
فرفال
جعل ريسيب
بيني ريجات مع لحم البقر بالتوابل والعسل
أقلام ريجات
جعل ريسيب
