تورتي
غراتان تورتي مع الدجاج على الطريقة التايلندية
-
300g غرام تورتي بانزاني
-
300ml مل من القشدة
-
400g غرام من شرائح الدجاج
-
300ml مل من الحليب
-
300ml مل صلصة تايلندية بالكاري الأحمر
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
-
1. قطع صدور الدجاج إلى شرائح.
-
2. امزج الكريمة مع الحليب والصلصة التايلندية وتبل.
-
3. جهز الغراتان بالمراوحة بين طبقة من المعكرونة، وطبقة من شرائح الدجاج النيئة ثم طبقة أخرى من المعكرونة والخليط (حليب+كريمة+صلصة تايلندية).
-
4. ضع في الفرن 30 دقيقة على 200 درجة مئوية.
-
5. تحقق من الطبخ، واترك الغراتان يرتاح حوالي 8 إلى 10 دقائق للسماح له بتشرب كل السائل.
-
6. قدّم واستمتع بالمذاق.
سيعجبكم أيضًا
غراتان أصداف ريجات بالكراث والسلمون المدخن
أصداف ريجات
جعل ريسيب
لازانيا بالدجاج المدخن، والباذنجان والموز المقلي
لازانيا
جعل ريسيب
