Torti
Gratin de Torti au poulet façon thaï
-
300g de Torti Panzani
-
300ml de crème fraîche
-
400g d'escalope de poulet
-
300ml de lait
-
300ml de sauce Thaï au curry rouge
-
Sel et poivre du moulin
-
1. Escaloper les blancs de volaille.
-
2. Mélanger la crème, le lait, et la sauce thaï. Assaisonner.
-
3. Préparer le gratin en alternant une couche de pâtes, une couche d'escalopes de volaille crues et une autre couche de pâtes et le mélange (lait, crème, sauce thaï).
-
4. Cuire à 200 °C pendant 30 minutes
-
5. Vérifier la cuisson, laisser reposer le gratin environ 8 à 10 minutes afin de permettre l'absorption totale du liquide.
-
6. Servir et déguster.
Vous aimerez aussi
Salade de Farfalle aux jeunes épinards et aux lardons
Farfalle
Cuisiner
Spaghetti aux crevettes safranées
Spaghetti
Cuisiner
Salade de Tagliatelle au thon
Tagliatelle
Cuisiner