تورتي
غراتان تورتي مع الدجاج على الطريقة التايلندية
-
300g غرام تورتي بانزاني
-
300ml مل من القشدة
-
400g غرام من شرائح الدجاج
-
300ml مل من الحليب
-
300ml مل صلصة تايلندية بالكاري الأحمر
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
-
1. قطع صدور الدجاج إلى شرائح.
-
2. امزج الكريمة مع الحليب والصلصة التايلندية وتبل.
-
3. جهز الغراتان بالمراوحة بين طبقة من المعكرونة، وطبقة من شرائح الدجاج النيئة ثم طبقة أخرى من المعكرونة والخليط (حليب+كريمة+صلصة تايلندية).
-
4. ضع في الفرن 30 دقيقة على 200 درجة مئوية.
-
5. تحقق من الطبخ، واترك الغراتان يرتاح حوالي 8 إلى 10 دقائق للسماح له بتشرب كل السائل.
-
6. قدّم واستمتع بالمذاق.
سيعجبكم أيضًا
سلطة أقلام ريجات مع الفاصوليا والخرشوف
أقلام ريجات
جعل ريسيب
تاجلياتل مع الفطر والبارميزان
تاجلياتل
جعل ريسيب
حساء الحروف الأبجدية بالطماطم
الحروف الأبجدية
جعل ريسيب
سباجتي بالبصل، والكريمة والجمبون المجفف
سباجتي
جعل ريسيب
