تاجلياتل

تاجلياتل بالروبيان المطبّلة

المكوّنات

4
40min
  • 400g غرام من تاجلياتل بانزاني
  • 250g غرام من الروبيان المقشر
  • 1 حبة طماطم
  • 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من الكاتشب
  • 5 إلى 10 قطرات تاباسكو
  • عجين فلفل حار
  • هريسة
  • بعض حبات من الفلفل الحريف
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قشر الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة. أطهو قطع الطماطم مع الكاتشاب والتاباسكو في قدر صغير على نار هادئة. أضف عجين الفلفل الحار والهريسة.
  • 2. اخلط الصلصة بالروبيان المقشور وانقعه مدة 20 دقيقة مع التقليب بانتظام.
  • 3. اطبخ التاجلياتل مدة 12 دقيقة في كمية كبيرة من الماء المملح. صفّيها.
  • 4. رتّب في الأطباق المعكرونة والروبيان والفلفل الحريف واسكب في آخر لحظة القليل من زيت الزيتون. تقدم باردة.

سيعجبكم أيضًا

ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة معكرونة
20min
2
جعل ريسيب
لينغويني بثمار البحر لينغويني
25min
4
جعل ريسيب
سباجتي صيفية بالطماطم والزيتون والريحان سباجتي
25min
4
جعل ريسيب
سباجتي على الطريقة اللبنانية سباجتي
35min
4
جعل ريسيب