لينغويني

لينغويني بثمار البحر

المكوّنات

4
25min
  • 400g غرام من لينغويني بانزاني
  • 8 وحدات جمبري
  • 1 حبة بصل،
  • 1 حبة جزر
  • 1 حبة كراث
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قشر الجمبري، واترك اللحم والمخالب تبرد.
  • 2. قشر وافرم البصل، حك الجزر وقطّعه جوليان مع الكراث.
  • 3. شوح الخضار في 2 ملاعق كبيرة من الزيت الساخن وتبل بفلفل الكايان.
  • 4. افرم الزيتون ناعمًا وأضفه إلى الخضار.
  • 5. قم بطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان، صفيها واخلطها بالخضراوات. ثم زيّن في الأطباق.
  • 6. اطبخ الأسقلوب 1 دقيقة من كل ناحية في الزيت الساخن ثم رتبها فوق المعكرونة. ضع الجمبري لبعض ثواني في المقلاة وأضفه. زيّن الأطباق بالمخالب المحفوظة ثم قدّم.

سيعجبكم أيضًا

تورتي بالبارميزان والجرجير تورتي
30min
4
جعل ريسيب
سباجتي بولونيز سباجتي
15min
4
جعل ريسيب
فراشات بالدجاج والخضار الصغيرة فراشات
25min
4
جعل ريسيب
حساء الحروف الأبجدية بالخضار الحروف الأبجدية
25min
4
جعل ريسيب