Farfalle
Farfalle s trojbarevnými paprikami
-
400g těstovin Farfalle Panzani
-
1 žlutá, 1 zelená a 1 červená paprika
-
80ml zeleninového vývaru
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
1 pórek
-
1 sušená chilli paprička
-
1 stroužek česneku
-
1 rajče
-
1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
-
2. Předehřejeme troubu na 200 °C a všechny papriky upečeme. Hotové jsou tehdy, když se jim na slupce začnou vytvářet černé puchýře.
-
3. Upečené papriky vložíme do plastového sáčku, aby pustily šťávu.
-
4. Po 5 minutách sáček otevřeme, papriky oloupeme a nakrájíme na proužky.
-
5. Nasekaný česnek, nadrcenou chilli papričku a nakrájený pórek 4 minuty vaříme v zeleninovém vývaru se 2 lžícemi olivového oleje.
-
6. Z pórku použijeme pouze bílou část. Přidáme rajče a papriky nakrájené na kostičky a lžíci majoránky nebo oregana. Osolíme a necháme 3 minuty dusit.
-
7. Přidáme uvařené těstoviny a důkladně prohřejeme. Posypeme parmazánem.
Mohlo by sa vám páčiť
Čokoládová pěna s těstovinami Alfabeto Panzani
Alfabeto
Urobiť recept
Vermicelli s kuřecími jatýrky a rajčatovou omáčkou
Vermicilli
Urobiť recept