Conchiglie Rigate
Conchiglie rigate s ananasem a křupavou slaninou
-
200g těstovin Conchiglie Rigate Panzani
-
300g ananasu
-
180g uzené slaniny nakrájené na plátky (10 plátků)
-
16 cherry rajčátek
-
1,5 šalotky
-
2 nepálivé chilli papričky
-
40g avokáda
-
160g tvarohu
-
2g
-
1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
-
2. Ananas oloupeme, vyřízneme tvrdý střed a dužinu nakrájíme na kostky.
-
3. Plátky slaniny restujeme z obou stran, celkem 3 minuty. 5 plátků nakrájíme na tenké nudličky a zbytek nahrubo.
-
4. Rajčata nakrájíme na čtvrtiny.
-
5. Nepálivé chilli papričky a šalotku nakrájíme na tenké plátky.
-
6. Avokádo nakrájíme na kostky a lehce pokapeme citronem, aby nezčernalo.
-
7. Těstoviny promícháme s ananasem, slaninou, rajčaty, chilli papričkami, šalotkou a avokádem.
-
8. Nadrobno nasekáme bazalku a rozmícháme ji s přísadami na zálivku.
-
9. Těstovinový salát přelijeme zálivkou a opatrně promícháme.
-
10. Podáváme ještě vlažné nebo vychladlé na pokojovou teplotu.
Mohlo by sa vám páčiť
Capellini s plněnými žampiony a boloňskou omáčkou
Capellini
Urobiť recept