أصداف ريجات
أصداف ريجات بالأناناس واللحم المقدد المقرمش
-
200g غرام من معكرونة أصداف ريجات بانزاني
-
300g غرام من الأناناس
-
180g (غرام من اللحم المقدد المدخّن المقطع إلى شرائح (10 شرائح
-
16 حبة من الطماطم الكرزية
-
1,5 حبة كراث أندلسي
-
2 حبات فلفل حار نباتي
-
40g غرام أفوكادو
-
160g غرام من الجبن الطازج
-
2g
-
1. قم بطهي المعكرونة مع احترام إرشادات الغلاف.
-
2. فشّر الأناناس وقطّعه إلى مكعبات بعد نزع اللّب.
-
3. حمّر شرائح الدهن على الوجهين مدة 3 دقائق في الإجمال. إقطع 5 شرائح على شاكلة أعواد ثقاب والباقي خشنًا.
-
4. قطّع الطماطم إلى 4.
-
5. قطّع الفلفل الحار النباتي والكراث الأندلسي إلى شرائح دقيقة.
-
6. قطّع الأفوكادو إلى مكعبات وضع عليه القليل من عصير الليمون حتى لا يسود.
-
7. إخلط المعكرونة مع باقي مكونات الزينة.
-
8. أفرم الريحان ناعمًا وأضفه إلى باقي المكونات التي تشكل الصلصة.
-
9. اسكب الصلصة فوق سلطة المعكرونة واخلطها برفق.
-
10. تناول هذه االسلطة دافئة أو على درج حرارة الغرفة.
سيعجبكم أيضًا
شيفريني مخبوزة مع بذور الخشخاش الأزرق والبرقوق.
شيفريني
جعل ريسيب
لازانيا بالكمثرى المطهية بالكراميل والجبن القريش
لازانيا
جعل ريسيب
