أصداف ريجات
أصداف ريجات بالأناناس واللحم المقدد المقرمش
-
200g غرام من معكرونة أصداف ريجات بانزاني
-
300g غرام من الأناناس
-
180g (غرام من اللحم المقدد المدخّن المقطع إلى شرائح (10 شرائح
-
16 حبة من الطماطم الكرزية
-
1,5 حبة كراث أندلسي
-
2 حبات فلفل حار نباتي
-
40g غرام أفوكادو
-
160g غرام من الجبن الطازج
-
2g
-
1. قم بطهي المعكرونة مع احترام إرشادات الغلاف.
-
2. فشّر الأناناس وقطّعه إلى مكعبات بعد نزع اللّب.
-
3. حمّر شرائح الدهن على الوجهين مدة 3 دقائق في الإجمال. إقطع 5 شرائح على شاكلة أعواد ثقاب والباقي خشنًا.
-
4. قطّع الطماطم إلى 4.
-
5. قطّع الفلفل الحار النباتي والكراث الأندلسي إلى شرائح دقيقة.
-
6. قطّع الأفوكادو إلى مكعبات وضع عليه القليل من عصير الليمون حتى لا يسود.
-
7. إخلط المعكرونة مع باقي مكونات الزينة.
-
8. أفرم الريحان ناعمًا وأضفه إلى باقي المكونات التي تشكل الصلصة.
-
9. اسكب الصلصة فوق سلطة المعكرونة واخلطها برفق.
-
10. تناول هذه االسلطة دافئة أو على درج حرارة الغرفة.
سيعجبكم أيضًا
معكرونة لينغويني ببيستو الريحان والكوسة والطماطم الكرزية
لينغويني
جعل ريسيب
سباجتي في صلصة بيضاء مع بولونيز الباذنجان، والريحان والبارميزان
سباجتي
جعل ريسيب
