Kuskus
Salát s krevetami a voňavým kuskusem
-
500g těstovin Couscous Panzani
-
200g vyloupaných vařených krevet
-
1 svazek petrželové natě
-
1 lžička římského kmínu
-
1 lžička sladké papriky
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
citronová šťáva
-
1. Připravíme si kuskus: Nasypeme kuskus do velké mísy na salát a zalijeme odpovídajícím množstvím vody.
-
2. Zakryjeme a necháme 5 minut bobtnat.
-
3. Načechráme vidličkou.
-
4. Necháme 30 minut chladnout.
-
5. V míse na salát smícháme citronovou šťávu s olejem a se solí, přidáme omytou a nasekanou petržel, koření a krevety. Vše dobře promícháme a poté přidáme kuskus.
-
6. Znovu promícháme a podáváme vychlazené.
