Penne Rigate

Penne Rigate au jus de canard lié aux dés de foie gras

Ingrédients

6
30min
  • 400g de Penne Rigate Panzani
  • 100g de magret fumé
  • 200g de foie gras
  • 10cl de jus de canard
  • 100g de champignons de Paris
  • Ciboulette ciselée
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Cuire les Penne al dente.
  • 2. Faire sauter les champignons après nettoyage.
  • 3. Ajouter les pâtes dans la poêle, le magret fumé en dés et le jus de canard.
  • 4. Terminer par le foie gras et la ciboulette ciselée, bien poivrer.
  • This recipe is brought to you by Fabrice Giraud, the Head Chef at the Maison Blanche Restaurant in Paris.

Vous aimerez aussi

Couscous à l'agneau et aux légumes Couscous
20min
6
Cuisiner
Penne Rigate aux courgettes, poulet à la marinade au curry et carottes Penne Rigate
45min
4
Cuisiner
Capellini frits aux crevettes Capellini
45min
6
Cuisiner
Lasagne au poulet fumé, aubergines et bananes frites Lasagne
60min
2
Cuisiner