Vermicilli
Soupe de Vermicelli au basilic
-
150g de Vermicelli Panzani
-
4 gousses d'ail
-
2 oignons
-
5 bouillons de cube de volaille
-
125g d'amandes effilées
-
Huile d'olive
-
Petit bouquet de basilic
-
Sel et poivre
-
1. Dans un grand fait-tout, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive, l'ail et les amandes. Remuer sur feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
-
2. Ajouter ensuite le bouillon et le basilic puis porter à ébullition.
-
3. Verser les Vermicelli et laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
-
4. Assaisonner et servir aussitôt.
-
For a vegetarian dish, replace the chicken stock with vegetable stock.
Vous aimerez aussi
Cannelloni au poulet et champignons
Cannelloni
Cuisiner
Salade de Farfalle au surimi et aux raisins secs
Farfalle
Cuisiner
Farfalle d'été au melon et à la mozzarella
Farfalle
Cuisiner
Serpentini aux champignons
Serpentini
Cuisiner