Penne Rigate

Salade de Penne Rigate au jambon et aux poivrons

Ingrédients

4
20min
  • 400g de Penne Rigate Panzani
  • 150g de jambon
  • 2 poivrons pelés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Cuire les pâtes « al dente » dans l'eau bouillante.
  • 2. Couper le jambon et les poivrons en lanières.
  • 3. Monter la sauce avec l'huile, le vinaigre et l'estragon haché. Assaisonner.
  • 4. Égoutter les pâtes en incorporant la sauce.
  • 5. Garnir de jambon et de poivron puis mélanger délicatement.

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