Pipe Rigate
Pipe Rigate à la roquette et au chorizo
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400g de Pipe Rigate Panzani
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4 portions de roquette
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2 c. à soupe d'huile
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200g de chorizo
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1. Cuire les pâtes « al dente » dans l'eau bouillante.
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2. Pendant ce temps, hacher la roquette grossièrement et y ajouter l'huile.
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3. Poivrer.
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4. Égoutter les pâtes et verser dans le plat avec la roquette.
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5. Mélanger afin que la roquette fonde légèrement.
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6. Dresser et garnir de chorizo.
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