Macaroni
Macaroni peperonata
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400g de Macaroni Panzani
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2 oignons
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2 gousses d'ail
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 poivron rouge
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1 poivron jaune
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1 poivron vert
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thym
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1. Peler et hacher les oignons et l'ail puis les faire revenir dans 2 c. à soupe d'huile.
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2. Pendant ce temps, couper les poivrons en deux, retirer les graines et détailler la chair en lanières d'un centimètre.
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3. Verser dans la poêle et assaisonner de thym. Cuire 6 minutes à couvert et à feu doux.
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4. Pendant ce temps, cuire les Macaroni « al dente » puis égoutter.
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5. Ajouter le reste de l'huile et dresser sur les assiettes.
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6. Garnir de légumes et servir bien chaud.
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