معكرونة

ماكروني بيبيروناتا

المكوّنات

4
25min
  • 400g غرام من ماكروني بانزاني
  • 2 حبات بصل
  • 2 فصوص ثوم
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 حبة فلفل أحمر حلو
  • 1 حبة فلفل أصفر حلو
  • 1 حبة فلفل أخضر حلو
  • زعتر
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قشر وقطع البصل والثوم وقليهما في 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • 2. في نفس الوقت، قطع الفلفل الحلو إلى نصفين، انزع البذور وقطع اللحم إلى شرائح عرضها سنتيمتر واحد.
  • 3. اسكبهم في مقلاة وتبّل بالزعتر. يطبخ 6 دقائق مغطى وعلى نار هادئة.
  • 4. في هذه الأثناء، قم بطهي الماكروني دون إفراط في مياه شديدة الغليان ثم صفّي.
  • 5. أضف الزيت المتبقي ورتب في الأطباق.
  • 6. زيّن بالخضار وقدّم ساخنًا.

سيعجبكم أيضًا

فراشات كاربونارا بالفطر فراشات
20min
4
جعل ريسيب
سلطة فراشات مع الكوسة والفيتا والصنوبر فراشات
20min
4
جعل ريسيب
صيادية السمك مع معكرونة التالياتيلي تاجلياتل
40min
4
جعل ريسيب
سباجتي بالدجاج والليمون سباجتي
30min
4
جعل ريسيب