معكرونة
ماكروني بيبيروناتا
-
400g غرام من ماكروني بانزاني
-
2 حبات بصل
-
2 فصوص ثوم
-
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
1 حبة فلفل أحمر حلو
-
1 حبة فلفل أصفر حلو
-
1 حبة فلفل أخضر حلو
-
زعتر
-
1. قشر وقطع البصل والثوم وقليهما في 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
-
2. في نفس الوقت، قطع الفلفل الحلو إلى نصفين، انزع البذور وقطع اللحم إلى شرائح عرضها سنتيمتر واحد.
-
3. اسكبهم في مقلاة وتبّل بالزعتر. يطبخ 6 دقائق مغطى وعلى نار هادئة.
-
4. في هذه الأثناء، قم بطهي الماكروني دون إفراط في مياه شديدة الغليان ثم صفّي.
-
5. أضف الزيت المتبقي ورتب في الأطباق.
-
6. زيّن بالخضار وقدّم ساخنًا.
سيعجبكم أيضًا
أقلام على الطريقة الجبلية
أقلام ريجات
جعل ريسيب
