2. Klobásu chorizo nakrájíme na kostky a osmahneme v kastrolu na olivovém oleji. Přidáme nadrobno nakrájený česnek a žlutou papriku nakrájenou na proužky.
3. Po dvou minutách přidáme rajčata a necháme asi pět minut dusit.
4. Osolíme a opepříme.
5. Přilijeme do omáčky smetanu a necháme zhoustnout.
6. Přidáme uvařené těstoviny a prohřejeme.
7. Podáváme posypané lístky bazalky a strouhaným parmazánem.