سباجتي

سباجتي بالبصل، والكريمة والجمبون المجفف

المكوّنات

4
25min
  • 400g غرام من سباجتي بانزاني
  • 3 حبات بصل
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 4 دسل من النبيذ الأبيض
  • 2 دسل من الكريمة
  • 200g غرام من الجمبون الجاف
  • بارميزان
  • بقدونس
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قشر وافرم البصل وقليه في الزيت.
  • 2. اسكب النبيذ، تبّل بالزعتر واجعل 1/3 يتبخر دون غطاء.
  • 3. في هذه الأثناء، قم بفرم البقدونس وطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان.
  • 4. قم بإضافة الكريمة في العصارة المكثفة واطهى بضع دقائق للحصول على صلصة سميكة بعض الشيء.
  • 5. صفّي السباجتي واخلطها مع الصلصة.
  • 6. اغرف المعكرونة في الأطباق وزيّن بالجمبون والبقدونس.
  • 7. ابشر فوقها البارميزان وقدّم.

سيعجبكم أيضًا

سباجتي على الطريقة اللبنانية سباجتي
35min
4
جعل ريسيب
سلطة معكرونة ميلي ميلوعلى طريقة البحرالمتوسط معكرونة تورتي ثلاثية الألوان
15min
4
جعل ريسيب
سلطة تاجلياتل بالتّونة تاجلياتل
25min
4
جعل ريسيب
فوسيلي بانيه قطع مع غمس اللبنة فوسيلي
20min
4
جعل ريسيب