سباجتي
سباجتي بالبصل، والكريمة والجمبون المجفف
-
400g غرام من سباجتي بانزاني
-
3 حبات بصل
-
4 ملاعق كبيرة زيت
-
4 دسل من النبيذ الأبيض
-
2 دسل من الكريمة
-
200g غرام من الجمبون الجاف
-
بارميزان
-
بقدونس
-
1. قشر وافرم البصل وقليه في الزيت.
-
2. اسكب النبيذ، تبّل بالزعتر واجعل 1/3 يتبخر دون غطاء.
-
3. في هذه الأثناء، قم بفرم البقدونس وطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان.
-
4. قم بإضافة الكريمة في العصارة المكثفة واطهى بضع دقائق للحصول على صلصة سميكة بعض الشيء.
-
5. صفّي السباجتي واخلطها مع الصلصة.
-
6. اغرف المعكرونة في الأطباق وزيّن بالجمبون والبقدونس.
-
7. ابشر فوقها البارميزان وقدّم.
سيعجبكم أيضًا
حساء شعر الملاك مع الريحان
الشعيرية
جعل ريسيب
فوسيلي بصلصة الغورغانزولا والكوسة
فوسيلي
جعل ريسيب
سلطة فراشات صغيرة مع البازلاء، والجمبون والطماطم
ميني فرفال
جعل ريسيب
