لتحقيق النجاح مع الصلصات الخاصة بك ، يقدم لك بانزاني بعض النصائح التي يمكنك استخدامها كل يوم لعلاج عائلتك أو أصدقائك.
لتعزيز صلصة الطماطم الخاصة بك لمسة صغيرة من بروفانس، يرجى يسخن في وعاء مع القرني باقة (الأعشاب مختلطة).
في الصيف ، لا يمكن جعل مكعبات الثلج الأصلية أسهل! يمكنك إعداد مكعبات زيت زيتون مع أعشابك الطازجة: إنه رائع لحفظ الأعشاب ويمكنك إعادة استخدامها على مدار السنة في الصلصات.
لإضافة نكهة حلوة ودسمة ، يمكنك إضافة لمسة من الكريمة إلى صلصة الطماطم.
وأخيرًا ، يوجد هنا مجلس إيطالي لـ "Spadellata".
احتفظ ببضعة ملاعق طعام من ماء الطهي لخلط الصلصة جيدًا حتى تلتصق بشكل أفضل بالمكرونة.
بمجرد طهي المعكرونة ، قم بتثبيتها وإضافتها إلى الصلصة في قدر على نار عالية لمدة دقيقة واحدة لتعزيز النكهة.
من الممكن طهي المعكرونة مباشرة في الصلصة ، شريطة أن يكون محتوى الماء فيها مرتفعًا وأن تضيف الماء على أساس كل حالة على حدة.