للحصول على اللازانيا جيد في كل مرة ، إليك 3 نصائح من بانزاني:
أضف كمية مناسبة من الصلصة: ملعقتان كبيرتان من الموس على كل ورقة من اللازانيا.
إذا كانت الصلصة سميكة جدًا ، فلا تتردد في إضافة كوب من الماء إلى طبق اللازانيا قبل وضعه في الفرن.
لمنع اللازانيا من الالتصاق أثناء الطهي ، أضف أولاً طبقة من الصلصة إلى أسفل الطبق. لذلك سوف تحصل على اللازانيا أكثر ليونة وأكثر جشع.
ولكن عندما تكون اللازانيا جاهزة ، فإن وقت قطعها بات وشيكا! لازانيا هي علاج حقيقي لذوقك ، ولكن ليس من الرائع دائمًا مشاهدته لأنه من الصعب تقديمه. ويمثل التوازن الدقيق للطبقات ميلاً مزعجًا إلى حد ما للحصول عليه عند قطعه.
الطريقة الصحيحة؟ الحصول على قطعة من الكعكة أو ملعقة كبيرة. قطعها إلى مربعات ، يجب أن يكون كل خدمة قادرة على الاحتفاظ بها من قبل ملعقة الخاص بك. ضعه بشكل رائع على الطبق لخلق علاج للعين لضيوفك!