بيستو

برجر بالبيستو على الطريقة الإيطالية

المكوّنات

4
15min
  • 4 شطائر خبر برجر
  • 4 شرائح لحم البرجر
  • 4 ملاعق كبيرة من بيستو بانزاني
  • 2 كرات من الموزاريلا
  • 4 شرائح رقيقة جنبون مدخن إيطالي
  • 8 حبات من الطماطم المجففة في الزيت
  • 1 قلب خس
sauce

مراحل التحضير

  • 1. سخن الفرن على 190 درجة مئوية.
  • 2. قطّع الخبز إلى نصفين. اشوي قليلًا الجانب العلوي. ادهن بالبيستو.
  • 3. في مقلاة ساخنة، حمّر لحم البرجر 1 دقيقة من كل ناحية. وفي الوقت نفسه، قطّع الموزاريلا إلى شرائح رقيقة، وقطّع الطماطم المجففة إلى مكعبات صغيرة.
  • 4. ضع شريحة لحم فوق كل نصف شطيرة خبز بالبيستو، أضف الملح والفلفل الأسود. زوّد الطماطم المجففة والموزاريلا. ضع في الفرن مدة 8 دقائق.
  • 5. مباشرة قبل التقديم، ضع شريحة من الجمبون الني في كل برغر، وورقة من قلب الخس، وغطّه بقبّعة شطيرة الخبز، ثم اضغط برفق وقدّم فورًا!
  • إذا لم يكن لديك طماطم مجففة، استعمل الطماطم الطازجة الناضجة واللذيذة.

سيعجبكم أيضًا

سباجتي بالكاري والفلفل الأصفر سباجتي
35min
4
جعل ريسيب
أسياخ لحم الضأن المشوي مع الكسكسي بصلصة الطماطم والحمص بصلصة الطماطم الكسكس
30min
1
جعل ريسيب
معكرونة حتى الجنون الحروف الأبجدية
15min
4
جعل ريسيب
لازانيا بجبن الماعز واللحم المقدد لازانيا
40min
5
جعل ريسيب