فراشات
سلطة فراشات مع الكوسة والفيتا والصنوبر
-
400g غرام فراشات بانزاني
-
2 حبات كوسة
-
400g غرام فيتا
-
100g غرام الصنوبر
-
10cl سل من زيت الزيتون
-
أعشاب البروفونس
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازجا
-
1. اطبخ معكرونة الفراشات 11 دقيقة في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح مع ملعقة كبيرة من الزيت. صفّيها.
-
2. في نفس الوقت، حمّص الصنوبر في مقلاة مدهونة بالزيت. احفظ جانبًا.
-
3. قطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة وشوّحها أيضا في المقلاة. اتركها جانبًا.
-
4. اخلط المعكرونة مع الكوسة والصنوبر. أضف مكعبات جبن الفيتا بعد لفهم في أعشاب البروفونس.
-
5. اسكب القليل من زيت الزيتون وأضف الملح والفلفل الأسود. قدّمها باردة.
سيعجبكم أيضًا
تاجلياتل مع الفطر والبارميزان
تاجلياتل
جعل ريسيب
سباجتي على الطريقة اللبنانية
سباجتي
جعل ريسيب
بيني ريجات مع لحم البقر بالتوابل والعسل
أقلام ريجات
جعل ريسيب
