فراشات
سلطة فراشات مع الكوسة والفيتا والصنوبر
-
400g غرام فراشات بانزاني
-
2 حبات كوسة
-
400g غرام فيتا
-
100g غرام الصنوبر
-
10cl سل من زيت الزيتون
-
أعشاب البروفونس
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازجا
-
1. اطبخ معكرونة الفراشات 11 دقيقة في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح مع ملعقة كبيرة من الزيت. صفّيها.
-
2. في نفس الوقت، حمّص الصنوبر في مقلاة مدهونة بالزيت. احفظ جانبًا.
-
3. قطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة وشوّحها أيضا في المقلاة. اتركها جانبًا.
-
4. اخلط المعكرونة مع الكوسة والصنوبر. أضف مكعبات جبن الفيتا بعد لفهم في أعشاب البروفونس.
-
5. اسكب القليل من زيت الزيتون وأضف الملح والفلفل الأسود. قدّمها باردة.
سيعجبكم أيضًا
شيفريني على طريقة مهلبية الأرز بكراميل الزبدة المملحة
شيفريني
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالأجبان الأربعة
أقلام ريجات
جعل ريسيب
