فراشات
سلطة فراشات مع الكوسة والفيتا والصنوبر
-
400g غرام فراشات بانزاني
-
2 حبات كوسة
-
400g غرام فيتا
-
100g غرام الصنوبر
-
10cl سل من زيت الزيتون
-
أعشاب البروفونس
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازجا
-
1. اطبخ معكرونة الفراشات 11 دقيقة في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح مع ملعقة كبيرة من الزيت. صفّيها.
-
2. في نفس الوقت، حمّص الصنوبر في مقلاة مدهونة بالزيت. احفظ جانبًا.
-
3. قطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة وشوّحها أيضا في المقلاة. اتركها جانبًا.
-
4. اخلط المعكرونة مع الكوسة والصنوبر. أضف مكعبات جبن الفيتا بعد لفهم في أعشاب البروفونس.
-
5. اسكب القليل من زيت الزيتون وأضف الملح والفلفل الأسود. قدّمها باردة.
سيعجبكم أيضًا
سباجتي بالكاري والفلفل الأصفر
سباجتي
جعل ريسيب
سلطة فراشات صغيرة على الطريقة اليونانية
ميني فرفال
جعل ريسيب
