Chifferini
Gratin de Chifferini aux courgettes
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400g de Chifferini Panzani
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400g de courgettes
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100g de gruyère râpé
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20cl de crème légère
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Sel
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1. Laver les courgettes, puis les tailler en dés de taille moyenne sans les éplucher, ni les vider.
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2. Faire cuire 5 minutes à la vapeur dans l'autocuiseur. Égoutter dès la fin de la cuisson.
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3. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée puis égoutter.
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4. Disposer les courgettes dans un plat allant au four, et les recouvrir de pâtes. Ajouter le gruyère râpé, puis étaler la crème fraîche. Saler et Poivrer.
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5. Mettre le gratin au four pendant 30 min. à 200 °C (th 7).
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