Spaghetti
Briouates aux vermicelles
-
600g de Spaghetti Panzani
-
500g de viande hachée (bœuf ou agneau)
-
4 tomates
-
1 oignon
-
25g de coriandre et persil haché
-
Sel
-
10g de poivre
-
10g de cumin
-
10g
-
de paprika 10g
-
de tomate concentrée 4cl
-
1. Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur l’emballage.
-
2. Ajouter les petits pois, les fonds d’artichauts et laisser sur le feu encore 15 mn.
-
3. Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée et une cuillère à soupe d’huile de table pendant 20mn. Egoutter.
-
4. Entre temps, faire frire les souris d’agneau dans de l’huile de tournesol bien chaude jusqu’à obtention d’une couleur dorée.
-
5. Former des petites boulettes de viande puis les ajouter à la sauce et laisser cuire 6 mn de chaque côté. Servir chaud.
Vous aimerez aussi
Linguine au pesto de basilic, courgettes et tomates cerise
Linguine
Cuisiner
Salade fraîcheur Farfalle, poulet, comté et roquette
Farfalle
Cuisiner
Capellini champignons farcis à la Bolognaise
Capellini
Cuisiner