Bolognaise

Tarte rustique à la Bolognaise

Ingrédients

4
50min
  • 1 pot de sauce Bolognaise Panzani
  • 125 de pâte brisée prête à l'emploi
  • 1 œuf
  • 100g d'emmental râpé
  • 1 carotte
  • 1 navet
  • 1 courgette
  • 40g de haricots verts
  • 1
sauce

Etapes de préparation

  • 1. Préchauffer le four à 200 °C.
  • 2. Dérouler la pâte et la disposer dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé.
  • 3. Couper la carotte, la courgette, le blanc de poireau, les haricots et le navet en tronçons et les plonger 3 minutes dans de l'eau bouillante salée
  • 4. Dans un saladier, mélanger les légumes égouttés, la sauce Bolognaise, l'œuf et le fromage. Verser dans le fond de pâte.
  • 5. Enfourner 35 minutes à 200 °C
  • 6. Parsemer de persil plat et servir avec une salade verte

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