Farfalle Tricolore
Salad Jar
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400g de Farfalle Tricolore Panzani
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200g de crevettes cuites
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100g de roquette
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150g de poivrons jaunes
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1 citron vert
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3cm de gingembre
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1 c. à soupe d'huile
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1. Faire mariner pendant 30 min. les crevettes cuites décortiquées avec le gingembre haché et le jus du citron vert. Poêler avec une c. à soupe d'huile d'olive. Réserver.
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2. Cuire les pâtes selon les indications de l'emballage. Rincer à l'eau froide. Réserver au frais. Laver, épépiner puis couper le poivron jaune en petits cubes.
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3. Dans un bocal placer un fond de roquette, les crevettes, les dés de poivron et les pâtes. Fermer le bocal. Vinaigrer au moment de déguster.
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