Fettuccini
Lintnuudlid pardimaksa foie gras ja seentega
-
400g Panzani Fettucine lintnuudleid
-
200g pardimaksa
-
250g metsaseeni
-
2 supilusikatäis oliiviõli
-
1 supilusikatäis konjakit
-
soolalille, pipart pipraveskist
-
2. Puhastada seened, seejärel praadida 5 minutit praepannil lusikatäie oliiviõliga. Just enne tulelt ära võtmist, lisada konjak ja segada.
-
3. Keeta lintnuudleid soolaga maitsestatud keevas vees 11 minutit. Nõrutada pasta, seejärel kallata need taldrikutele, lisada pardimaks ja seened.
-
4. Serveerida kohe lauale.
-
4. Serve immediately.
Teile võib veel meeldida
Soonilised torukesed gorgonzola juustuga
Penne Rigate
Retsept
Makaronid vee ääres
Macaroni
Retsept
Keerutorukeste kujulised makaronid mascarpone juustu ja suitsulõhega
Serpentini
Retsept
Edela lintnuudlid
Tagliatelle
Retsept