Conchiglie Rigate
Trühvlipardivahuga täidetud soonilised teokarbikesed
-
10 Panzani Conchiglie Rigate soonilisi teokarbikesi
-
100g pardimaksa foie gras’d
-
10g valget trühvlit
-
½ kimbuke Atsina kressi
-
50g vedelat vahukoort
-
trühvliõli
-
soola
-
2. Segada pardimaks vedela koorega.
-
3. Täita soonilised teokarbikesed pardimaksaga ja riivida peale trühvlit.
-
4. Panna lusikale tilk trühvliõli ja Astina kresse.
-
4. Put a drop of truffle oil and a watercress leaf onto the spoon.
-
This recipe is brought to you by Fabrice Giraud, the Head Chef at the Maison Blanche Restaurant in Paris.
Teile võib veel meeldida
Värske liblikmakaroni-, kana-, comté juustu ja rukolasalat
Farfalle
Retsept
Liblikmakaronisalat suvikõrvitsa, fetajuustu ja männiseemnetega
Farfalle
Retsept
Sooniliste torukeste gratään šokolaadiga
Penne Rigate
Retsept
Shangai maitsetes hüpitatud spagetid kana ja selle maa aedviljadega
Spaghetti
Retsept