أصداف ريجات
أصداف ريجات محشية بموس البط والكمأ
-
10 أصداف ريجات بانزاني
-
100g غرام من كبد البط المسمن
-
10g غرام من الكمأ الأبيض
-
½ علبة رشاد أتسينا
-
50g غرام من الكريمة السائلة
-
زيت الكمأ
-
ملح
-
1. اطبخ المعكرونة واتركها تبرد.
-
2. امزج كبد البط المسمن مع الكريمة السائلة.
-
3. احشو أصداف ريجات بكبد البط المسمن وابشر كمأة فوقها.
-
4. ضع قطرة من زيت الكمأ ورشاد أتسينا في ملعقة.
-
This recipe is brought to you by Fabrice Giraud, the Head Chef at the Maison Blanche Restaurant in Paris.
سيعجبكم أيضًا
فيتوتشيني غراتان مع الديك الرّومي، والموزاريلا وجبن القريش
فيتوتشيني
جعل ريسيب
لفائف السلطعون بصلصة الكريمة والنبيذ الأبيض
لفائف
جعل ريسيب
كستلاتة لحم الضأن مع أوراق العنب والكسكسي
الكسكس
جعل ريسيب
