Torti
Keerukujulised makaronid Carbonara kastmes
-
400g Panzani Torti keerukujulisi makarone
-
200g seakõhu peekonit pancetta
-
6 munarebu
-
100g riivitud Parmesani juustu
-
oliiviõli
-
soola ja pipart
-
2. Lõigata peekon peenteks viiludeks ja praadida pannil oliiviõlis krõbedaks ning jätta seisma.
-
3. Kloppida kahvliga munakollased Parmesani riivjuustuga lahti.
-
4. Kuumutada pasta ja peekonisegu pannil ja valada peale Parmesani juustuga munakollased.
-
5. Lisada näpuotsaga muskaatpähklit, et anda oma roale natuke eksootilist lihvi.
-
6. Maitsestada soola ja pipraga.
-
7. Serveerida soojalt.
-
7. Serve hot.
Teile võib veel meeldida
Spagetid porrulaugu, kreemi ja roosade krevettidega
Spaghetti
Retsept
Farfalle liblikmakaronid rukolaga
Farfalle
Retsept
Kuskuss herneste ja paneeritud kalaga
Kuskuss
Retsept
Makaronid brokoli ja anšoovistega punaveinikastmes
Macaroni
Retsept