picto-chef
Torti

Torti carbonara

Suroviny

4
20min
  • 400g těstovin Torti Panzani
  • 200g italské slaniny pancetta
  • 6  žloutků
  • 100g strouhaného parmazánu
  • olivový olej
  • sůl a pepř
pasta

Postup přípravy

  • 1. Těstoviny 7 minut vaříme v osolené vroucí vodě.
  • 2. Slaninu pancetta nakrájíme na tenké nudličky, opečeme ji na pánvi dokřupava na olivovém oleji a dáme stranou.
  • 3. Vidličkou promícháme žloutky s nastrouhaným parmazánem.
  • 4. Uvařené těstoviny se slaninou vhodíme na pánev, prohřejeme a zalijeme směsí žloutků s parmazánem.
  • 5. Můžeme přihodit i špetku muškátového oříšku, který dodá pokrmu nádech exotiky.
  • 6. Osolíme a opepříme.
  • 7. Podáváme horké.

Bude vám také chutnat

Serpentini se zeleninou Serpentini
80min
4
PŘIJETE RECEPT
Špagety s cibulí, smetanou a sušenou šunkou Spaghetti
25min
4
PŘIJETE RECEPT
Tagliatelle se žampiony a parmazánem Tagliatelle
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Fusilli s gorgonzolovou omáčkou a cuketou Fusilli
30min
4
PŘIJETE RECEPT