1. V míse na salát šleháme polovinu tvarohu s polovinou smetany a pestem Panzani, dokud nezískáme lehký hladký krém.
2. V kuchyňském robotu nebo mixéru rozmixujeme zbytek tvarohu a smetany s okapanými paprikami nakrájenými na kousky. Obě směsi podle chuti osolíme a opepříme.
3. Střídavě plníme skleničky oběma krémy a až do chvíle podávání uchováváme v chladu. Podáváme s krekry nebo tortillovými chipsy.