ميني بيني
سلطة باردة بالأقلام الصغيرة على الطريقة اليونانية مع النعناع الطازج، وجبن الفيتا والبطيخ
-
50g غرام من البطيخ
-
50g غرام من مكعبات جبن فيتا
-
100g غرام أقلام صغيرة بانزاني
-
10g غرام من النعناع الطازج
-
5cl سل زيت زيتون
-
2cl سل من عصير الرمان المكثف
-
زهرة الملح
-
فلفل أسود مطحون طازج
-
1. قطع البطيخ إلى مكعبات.
-
2. قطع جبن فيتا إلى مكعبات.
-
3. اطبخ الأقلام الصغيرة في ماء مغلي مملح.
-
4. قطّع النعناع الطّازج ناعمًا
-
5. تبّل الكل باردًا بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون إلى جانب مركّز الرمان.
-
6. اخلط الكل
-
This recipe is brought to you by Fabrice Giraud, the Head Chef at the Maison Blanche Restaurant in Paris.
سيعجبكم أيضًا
الأقلام الصغيرة بانزاني بالدجاج والطماطم
ميني فرفال
جعل ريسيب
