أقلام ريجات + بيستو

سلطة معكرونة أقلام مع البيستو والخضار المشوي

المكوّنات

4
20min
  • 400g غرام أقلام بانزاني
  • 1 عبوة من صلصة البيستو بانزاني
  • 1 حبة باذنجان
  • 2 حبات كوسة
  • 1 حبة فلفل أحمر حلو
  • 1 حبة طماطم
  • ملح، فلفل أسود
pasta
sauce

مراحل التحضير

  • 1. اطبخ المعكرونة الأقلام في الماء المغلي المملح، صفّيها ثم اشطفها سريعًا بالماء البارد.
  • 2. قطع الكوسة إلى دوائر والباذنجان والفلفل والطماطم إلى مكعبات. قلّي الكل في القليل من زيت الزيتون واتركه على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
  • 3. اترك الخضار تبرد.
  • 4. أخيرًا، اخلط في إناء كبيرالمعكرونة، والخضار والبيستو. يقدّم باردًا.

سيعجبكم أيضًا

سلطة فراشات مع السبانخ الصغيرة واللحم المقدد فرفال
15min
4
جعل ريسيب
لازانيا ملفوفة بالكوسة والبيستو وجبن فيلادلفيا لازانيا
20min
5
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالدجاج والخردل أقلام ريجات
15min
4
جعل ريسيب
سلطة أقلام ريجات مع الجمبون والفلفل الحلو أقلام ريجات
20min
4
جعل ريسيب