أقلام ريجات
+ بيستو
سلطة معكرونة أقلام مع البيستو والخضار المشوي
-
400g غرام أقلام بانزاني
-
1 عبوة من صلصة البيستو بانزاني
-
1 حبة باذنجان
-
2 حبات كوسة
-
1 حبة فلفل أحمر حلو
-
1 حبة طماطم
-
ملح، فلفل أسود
-
1. اطبخ المعكرونة الأقلام في الماء المغلي المملح، صفّيها ثم اشطفها سريعًا بالماء البارد.
-
2. قطع الكوسة إلى دوائر والباذنجان والفلفل والطماطم إلى مكعبات. قلّي الكل في القليل من زيت الزيتون واتركه على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
-
3. اترك الخضار تبرد.
-
4. أخيرًا، اخلط في إناء كبيرالمعكرونة، والخضار والبيستو. يقدّم باردًا.
سيعجبكم أيضًا
سباجتي على الطريقة اللبنانية
سباجتي
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالأجبان الأربعة
أقلام ريجات
جعل ريسيب
ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة
معكرونة
جعل ريسيب
