أقلام ريجات
+ بيستو
سلطة معكرونة أقلام مع البيستو والخضار المشوي
-
400g غرام أقلام بانزاني
-
1 عبوة من صلصة البيستو بانزاني
-
1 حبة باذنجان
-
2 حبات كوسة
-
1 حبة فلفل أحمر حلو
-
1 حبة طماطم
-
ملح، فلفل أسود
-
1. اطبخ المعكرونة الأقلام في الماء المغلي المملح، صفّيها ثم اشطفها سريعًا بالماء البارد.
-
2. قطع الكوسة إلى دوائر والباذنجان والفلفل والطماطم إلى مكعبات. قلّي الكل في القليل من زيت الزيتون واتركه على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
-
3. اترك الخضار تبرد.
-
4. أخيرًا، اخلط في إناء كبيرالمعكرونة، والخضار والبيستو. يقدّم باردًا.
سيعجبكم أيضًا
دجاج بالفراشات المطبوخ في الفرن في عصيرالدجاج
فراشات
جعل ريسيب
سباجتي على الطريقة اللبنانية
سباجتي
جعل ريسيب
