فراشات
معكرونة فراشات بالجرجير
-
400g غرام فراشات صغيرة بانزاني
-
1 حبة فلفل حار أحمر
-
1 فص ثوم
-
3 حفنات من الطماطم الكرزية المفرومة
-
1 حفنة زيتون أسود مفروم
-
3 حفنات من الجرجير المفروم ناعمًا
-
زيت زيتون
-
1 حفنة من البارميزان المبشور
-
1. اطبخ المعكرونة في الماء المغلي المملح حسب مدة الطهي المحددة على الغلاف.
-
2. شوح الثوم المفروم والفلفل حتى تكسبهم لونًا ذهبيًا.
-
3. أضف الطماطم الكرزية والزيتون إلى الخليط وامزج لمدة 5 دقائق.
-
4. ادمج الكل في وعاء المعكرونة وتبل مع الحفاظ على الخليط على النار.
-
5. أزل المعكرونة من النار وأضف الجرجير ثم اخلط جيدًا.
-
6. قدم الطبق مرشوشًا عليه نشارة البارميزان. انتهينا!
سيعجبكم أيضًا
أنبوب ريجات بالدجاج والزيتون
أنبوب ريجات
جعل ريسيب
