الكسكس
تبولة مع السلطعون والأفوكادو
-
130g غرام من كسكس بانزاني
-
2 حبات أفوكادو
-
2 حبات ليمون أخضر
-
240g غرام سلطعون معلّب
-
4 ملاعق كبيرة زيت
-
فلفل 5 حسلات
-
1 حبة فلفل أصفر حلو
-
1 حبة فلفل أحمر حلو
-
1. في وعاء كبير، اخلط برفق الكسكس مع عصير الليمون الأخضر، وكوب من الماء المملّح وبعض الزيت.
-
2. اتركه يرتاح 30 دقيقة في الثلاجة.
-
3. انزع بذر الأفوكادو، وقشره ثم قطعه إلى قطع صغيرة جدًا. كرر نفس العملية مع الفلفل الأحمر والأصفر.
-
4. صفّي السلطعون، فتت لحمه مزيلًا الغضاريف.
-
5. أضف الأمزجة (الخطوات 3 و 4) إلى الكسكس.
-
6. ضع بعض الملح والفلفل الأسود مع خليط 5 حسلات، رشّ بالكزبرة والثوم المعمر المفرومين.
-
7. اخلط الكل جيدًا.
-
8. يقدم طازجًا.
سيعجبكم أيضًا
كستلاتة لحم الضأن مع أوراق العنب والكسكسي
الكسكس
جعل ريسيب
أسياخ الطماطم والموزاريلا والريحان
ميني فرفال
جعل ريسيب
الأقلام الصغيرة بانزاني بالدجاج والطماطم
ميني فرفال
جعل ريسيب
لازانيا بالسلمون، والفطر والبيستو
لازانيا
جعل ريسيب
