الكسكس
تبولة مع السلطعون والأفوكادو
-
130g غرام من كسكس بانزاني
-
2 حبات أفوكادو
-
2 حبات ليمون أخضر
-
240g غرام سلطعون معلّب
-
4 ملاعق كبيرة زيت
-
فلفل 5 حسلات
-
1 حبة فلفل أصفر حلو
-
1 حبة فلفل أحمر حلو
-
1. في وعاء كبير، اخلط برفق الكسكس مع عصير الليمون الأخضر، وكوب من الماء المملّح وبعض الزيت.
-
2. اتركه يرتاح 30 دقيقة في الثلاجة.
-
3. انزع بذر الأفوكادو، وقشره ثم قطعه إلى قطع صغيرة جدًا. كرر نفس العملية مع الفلفل الأحمر والأصفر.
-
4. صفّي السلطعون، فتت لحمه مزيلًا الغضاريف.
-
5. أضف الأمزجة (الخطوات 3 و 4) إلى الكسكس.
-
6. ضع بعض الملح والفلفل الأسود مع خليط 5 حسلات، رشّ بالكزبرة والثوم المعمر المفرومين.
-
7. اخلط الكل جيدًا.
-
8. يقدم طازجًا.
سيعجبكم أيضًا
لازانيا بالسّلمون والسبانخ الصغيرة
لازانيا
جعل ريسيب
أقلام على الطريقة الجبلية
أقلام ريجات
جعل ريسيب
فوسيلي بانيه قطع مع غمس اللبنة
فوسيلي
جعل ريسيب
أصداف ريجات محشية بموس البط والكمأ
أصداف ريجات
جعل ريسيب
