Pipe Rigate
Těstovinový salát se špenátem a sušenými rajčaty
-
500g těstovin Pipe Rigate Panzani
-
500g vařeného špenátu
-
50g sušených rajčat
-
20g pražených piniových oříšků
-
1 stroužek česneku
-
1 cibule
-
½ papriky
-
30ml olivového oleje
-
1. Pipe rigate tricolore Panzani uvaříme v osolené vroucí vodě dle pokynů na obalu.
-
2. Těstoviny propláchneme studenou vodou, scedíme a nasypeme do salátové mísy.
-
3. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sušená rajčata nakrájená na tenké nudličky, špenát, piniové oříšky a nadrobno nakrájenou papriku.
-
4. Z olivového oleje, oregana a rozdrceného stroužku česneku si připravíme zálivku. Osolíme a opepříme.
-
5. Zálivku nalijeme do salátové mísy a promícháme. Ihned podáváme.
