Bolognaise
Chili con carne express
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250g de riz long grain
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1 pot de Bolognaise Panzani
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300g de haricots rouges cuits en bocal
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10 brins de ciboulette
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Épices : piment, paprika, ail, cumin, origan, girofle
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1. Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.
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2. Faire chauffer la sauce Bolognaise avec les épices dans une autre casserole et incorporer les haricots rouges égouttés.
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3. Égoutter le riz. Dresser dans une assiette, sur la moitié seulement, en tassant légèrement le riz. Verser le chili express (les haricots avec la sauce épicée) dans l'autre moitié de l'assiette.
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4. Parsemer de ciboulette ciselée et servir bien chaud.
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