Lasagne
Lasagnes au poulet et aux champignons
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400g de Lasagne Panzani
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200g de poulet
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100g de champignons en tranche
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500ml de crème
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60ml de lait
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25g de beurre
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2 gousses d'ail
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1 c. à café de muscade
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1. Pocher les blancs de poulet, laisser refroidir, réserver et détailler en dés.
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2. Nettoyer, tailler, faire revenir les champignons de Paris et réserver.
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3. Préparer la sauce béchamel.
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4. Mélanger le tout.
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5. Étaler une première couche de béchamel dans le fond du plat, intercaler les feuilles de Lasagne précuites et terminer par une couche de béchamel.
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6. Saupoudrer de parmesan.
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7. Cuire au four environ 30 minutes à 170 °C (Th 5-6) et déguster.
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