Saviez-vous qu'il existe plus de 500 formes de pâtes différentes? Incroyable, n'est-ce pas? Creuses, striées, tordues, elles sont classées en 3 catégories. Les pâtes longues, comme les spaghettis, les capellini, les tagliatelles et autres fettucines. conchiglie rigate, farfalle, penne, torti, fusilli, etc., et enfin des pâtes farcies ou des pâtes que vous pouvez garnir, comme des lasagnes ou même des canneloni. Associé à des centaines de sauces différentes, cela vous donne des milliers de combinaisons de recettes.
3 familles de pâtes, comment les servez-vous?
09/05/2019
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