Penne Rigate
Mini Penne au poulet, lardons et champignons
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400g de Mini Penne Panzani
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200g d'escalope de poulet
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250g de lardons
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200g de champignons de Paris
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100ml de crème fraîche
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100g de parmesan râpé
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2 grands oignons
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Persil haché
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1. Faire revenir les oignons et les lardons puis retirer le mélange de la poêle.
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2. Puis, dans la même poêle, faire revenir les escalopes de poulet en dés et les champignons émincés.
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3. Une fois cuit, ajouter les oignons, les lardons et la crème fraîche. Cuire pendant quelques secondes.
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4. Pendant ce temps, cuire les Mini Penne en suivant les instructions.
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5. Mélanger la sauce et les pâtes dans un saladier.
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6. Saupoudrer de parmesan et décorer de persil avant de servir.
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