Macaroni

Macaroni aux champignons et au thym

Ingrédients

4
20min
  • 400g de Macaroni Panzani
  • 200g de champignons
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 150ml de crème
  • 100ml de vin blanc
  • Thym
  • Une poignée de persil
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.
  • 2. Faire mijoter les échalotes et l'ail finement hachés dans l'huile d'olive. Ajouter les champignons et le thym et faire revenir rapidement.
  • 3. Ajouter le vin blanc et faire réduire.
  • 4. Ajouter la crème et chauffer pour obtenir une sauce crémeuse. Saler et poivrer.
  • 5. Ajouter les pâtes à cette base ainsi que le persil haché et bien chauffer.

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