La bonne quantité de pâtes pour une bonne quantité d'eau

09/05/2019

La bonne quantité de pâtes pour une bonne quantité d'eau

Prévoyez entre 80 et 100 g de pâtes par personne, selon votre appétit, ou un peu plus s'il s'agit d'un plat complet. Si vous avez un petit appétit ou un plat qui suit l'entrée, vous pouvez baisser ce montant à 80g.

Pour vous simplifier la vie, Panzani a ajouté une échelle de mesure de portion sur la majorité de ses paquets (1 portion = 100g). Vous pouvez donc facilement préparer la quantité de pâtes requise pour votre repas!

Pour une cuisson optimale, n’hésitez pas à utiliser beaucoup d’eau, environ 1 litre pour 100g de pâtes. Les pâtes vont donc cuire plus uniformément et auront une texture encore plus gourmande! Pour une cuisson optimale, faites cuire les pâtes à feu vif sans le couvercle.

Pour donner une note savoureuse à vos pâtes, vous pouvez ajouter du sel parfumé ou un cube de bouillon. Il ajoutera une touche de saveur à votre plat ! 

Partager