Capellini
+ Bolognese
Capellinid täidetud seentega Bolognese kastmes
-
200g Panzani Capellinisid
-
1 purk Panzani Bolognese kastet
-
12 suurt Pariisi seent
-
100g Emmentali riivjuustu
-
3 vart siledat peterselli
-
sorts oliiviõli
-
2. Hõõruda niiske lapiga seenekübarad hoolikalt puhtaks (jätta seenejalad näiteks omleti jaoks), et need puhastada vees läbi leotamata ja asetada need soola ja pipraga maitsestatult taldrikule
-
3. Täita seenekübarad poole Bolognese kastme kogusega. Katta riivjuustuga ja küpsetada ahjus 10 minutit.
-
4. Sel ajal keeta pasta soolaga maitsestatud vees, nõrutada ja segada ülejäänud eelkuumutatud Bolognese kastme sisse.
-
5. Jagada pasta taldrikutele, riputada üle jämedalt lõigutud peterselliga. Asetada seene gratäänid taldrikutele ja serveerida hästi kuumalt.
-
5. Divide pasta among plates, and sprinkle with coarsely chopped parsley. Place the grilled mushrooms on the plates, and serve hot.
Teile võib veel meeldida
Keerutorukeste kujulised makaronid mascarpone juustu ja suitsulõhega
Serpentini
Retsept
Lintnuudlid basiilikupesto, suvikõrvitsa ja kirsstomatitega
Linguine
Retsept
Tomati- ja mozzarellavardad basiilikuga
Mini Farfalle Lipsukesed
Retsept
Kuskussi vokk krevettidega
Kuskuss
Retsept
