2. Do zapékací mísy vložíme cherry rajčátka a pokapeme olivovým olejem. Na ně kůží dolů položíme filet z mořana, pokryjeme omáčkou Bolognese s houbami a posypeme olivami nakrájenými na kolečka.
3. Nahoru položíme druhý filet z mořana. Osolíme, opepříme, celý pokrm poklademe snítkami tymiánu a pečeme 15 minut na 220 °C. Podáváme s listovým salátem.
